igname pied d’éléphant
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igname pied d’éléphant a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, igname pied d’éléphant se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
igname pied d’éléphant est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Faible teneur en sodium
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 26g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.1g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.9g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 13mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de igname pied d’éléphant ?
igname pied d’éléphant a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 13 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
igname pied d’éléphant est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
igname pied d’éléphant a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment igname pied d’éléphant affecte-t-il la glycémie ?
igname pied d’éléphant a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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