Sauce asiatique
IG moyen
CG 12 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Teneur élevée en sodium
Sauce asiatique a un indice glycémique de 55, supérieur à celui du Sauce salée nature (45).
Mis à jour le 27 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce salée
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Sauce asiatique fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 16 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 3500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Source de protéines végétales
- Teneur élevée en sodium
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Hautement transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce asiatique ?
Sauce asiatique a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.
Sauce asiatique est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce asiatique a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce salée dans cette base, Sauce aux câpres et à la ciboulette a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).
Consultez Sauce asiatique dans l'application Logi, avec votre portion.
