Sauce aux câpres et à la ciboulette
IG bas
CG 0.1 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 0.4 pour 100 g
- Indice glycémique très bas
- Très haute teneur en sodium
Sauce aux câpres et à la ciboulette a un indice glycémique de 10, inférieur à celui du Sauce salée nature (45). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Il contient beaucoup moins de matières grasses et de sodium, tout en apportant plus de protéines complètes.
Yaourt grec sans matières grasses aux herbes fraîches, jus de citron et poivre - CG 1 pour 100 g Il fournit des acides gras oméga-9 sains et des fibres, ce qui favorise la satiété et la stabilisation de la glycémie.
Tartinade d'avocat et de yaourt
Formes de Sauce salée
- GI 45 · CG 5 pour 100 g
Sauce salée - GI 20 · CG 1 pour 100 g chive
Sauce à la ciboulette - Sauce au citron sans sucreGI 20 · CG 1 pour 100 g lemonsugar free
- GI 10 · CG 1 pour 100 g herb
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce aux câpres et à la ciboulette fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 4 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 17 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique très bas
- Faible degré de transformation
- Très haute teneur en sodium
- Faible densité nutritionnelle
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce aux câpres et à la ciboulette ?
Sauce aux câpres et à la ciboulette a un indice glycémique de 10 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.4.
Sauce aux câpres et à la ciboulette est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce aux câpres et à la ciboulette a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?
Sauce aux câpres et à la ciboulette a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Sauce salée dans cette base (0.4 pour 100 g).
Consultez Sauce aux câpres et à la ciboulette dans l'application Logi, avec votre portion.
