Pommes de terre râpées

GI 75 · ÉlevéCG 19.5 / tasse4/10

IG élevé

75 GI

CG 19.5 par tasse typique (150 g) · CG 13 pour 100 g

Score Logi 4/10

Faible en matières grasses
Index glycémique élevé

Pommes de terre râpées a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 19.5.

Mis à jour le 16 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Pommes de terre râpées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

17.5 g

Glucides

2 g

Protéines

0.1 g

Lipides

pour 100g

Calories	77 kcal
Glucides	17.5 g
Sucres (total)	0.8 g
Naturels	0.8 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.2 g
Solubles	0.7 g
Insolubles	1.5 g
Protéines	2 g
Lipides	0.1 g
Saturés	0.03 g
Insaturés	0.02 g
Sodium	6 mg

Niveau de transformation

20%

Minimal

Pourquoi ce score?

Faible en matières grasses
Contient des fibres
Index glycémique élevé
Charge glycémique modérée
Protéines faibles

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pommes de terre râpées ?

Pommes de terre râpées a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 19.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 13.

Pommes de terre râpées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pommes de terre râpées a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.

Comment Pommes de terre râpées affecte-t-il la glycémie ?

Pommes de terre râpées a une charge glycémique de 13 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.