Potiron
IG bas
CG 3.5 par tasse (116 g) · CG 3.1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible densité globale en fibres
Potiron a un indice glycémique de 51 (Bas). Une tasse (116 g) ajoute une charge glycémique de 3.5.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168448 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Il a un index glycémique plus bas et moins de glucides nets, ce qui le rend plus adapté à la glycémie.
Courgette - CG 0.5 pour 100 g Il fournit beaucoup plus de fibres et de nutriments tout en maintenant un impact glycémique plus faible que la citrouille.
Chou-fleur - CG 0.4 pour 100 g Il offre un rapport fibres/glucides beaucoup plus élevé, ce qui aide à atténuer toute réponse insulinique potentielle.
Brocoli
Formes de Potiron
- citrouille cuiteGI 65 · CG 3 pour 100 g cooked
- GI 51 · CG 3 pour 100 g boiled
Potiron bouilli - GI 65 · CG 3 pour 100 g steamed
Potiron vapeur - Citrouille grilléeGI 65 · CG 4 pour 100 g grilled
- GI 55 · CG 6 pour 100 g pickled
Citrouille marinée - citrouille rôtieGI 65 · CG 6 pour 100 g baked
- potiron fritGI 65 · CG 8 pour 100 g fried
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Potiron fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, (1" cubes) | 116 g | 3.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 26 kcal |
| Glucides | 6.5 g |
| Sucres (total) | 2.8 g |
| Naturels | 2.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.3 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Faible densité calorique
- Teneur élevée en eau
- Faible densité globale en fibres
- Index glycémique modéré
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Potiron
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Potiron
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Potiron ?
Potiron a un indice glycémique de 51 (Bas). Une tasse (116 g) a une charge glycémique de 3.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.1.
Potiron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Potiron a un indice glycémique bas (51), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Potiron a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Potiron dans cette base, citrouille cuite a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Potiron dans l'application Logi, avec votre portion.
