citrouille cuite
IG moyen
CG 3 pour 100 g
- Riche en vitamine A et en antioxydants
- Indice glycémique modéré
citrouille cuite a un indice glycémique de 65, supérieur à celui du Potiron nature (51).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Potiron
- GI 51 · CG 3 pour 100 g
Potiron - GI 51 · CG 3 pour 100 g boiled
Potiron bouilli - GI 65 · CG 3 pour 100 g steamed
Potiron vapeur - GI 55 · CG 6 pour 100 g pickled
Citrouille marinée - citrouille rôtieGI 65 · CG 6 pour 100 g baked
- potiron rôtiGI 65 · CG 10 pour 100 g roasted
- GI 40 · CG 15 pour 100 g dried
Citrouille séchée - +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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citrouille cuite fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 20 kcal |
| Glucides | 4.9 g |
| Sucres (total) | 2.1 g |
| Naturels | 2.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en vitamine A et en antioxydants
- Faible en calories et en matières grasses
- Bonne teneur en fibres
- Indice glycémique modéré
- Faible teneur en protéines
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de citrouille cuite ?
citrouille cuite a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
citrouille cuite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
citrouille cuite a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de Potiron a la charge glycémique la plus basse ?
citrouille cuite a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Potiron dans cette base (3 pour 100 g).
Consultez citrouille cuite dans l'application Logi, avec votre portion.
