Idli complet
IG moyen
CG 14 pour 100 g
- Plus riche en fibres que l'idli blanche
- Teneur modérée en sodium
Idli complet a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 11 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 26 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.6 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Plus riche en fibres que l'idli blanche
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique modéré
- Teneur modérée en sodium
- Reste un produit céréalier raffiné pour certaines recettes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Idli complet ?
Idli complet a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 14 pour 100 g.
Idli complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Idli complet a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Idli complet affecte-t-il la glycémie ?
Idli complet a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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