Ketchup épicé
IG moyen
CG 2.1 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 14 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Très haute teneur en sucre ajouté
Ketchup épicé a un indice glycémique de 55, identique à celui du Ketchup classique nature (55). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 2.1.
Mis à jour le 16 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Ne contient pas de sucre ni de sel ajouté, a un index glycémique plus bas et plus de lycopène.
Purée de tomate - CG 2 pour 100 g Vous contrôlez la composition et évitez le sucre, ce qui réduit l'impact sur la glycémie.
Ketchup sans sucre ajouté - CG 2 pour 100 g Les herbes améliorent la saveur sans avoir besoin d'utiliser du sucre, et la sauce a une charge glycémique plus faible.
Sauce tomate aux herbes
Formes de Ketchup classique
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Ketchup épicé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.2 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Présence de fibres alimentaires
- Très haute teneur en sucre ajouté
- Charge glycémique élevée
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Ketchup épicé ?
Ketchup épicé a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 2.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Ketchup épicé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Ketchup épicé a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Purée de tomate.
Quelle forme de Ketchup classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Ketchup classique dans cette base, Ketchup sans sucre ajouté a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Ketchup épicé dans l'application Logi, avec votre portion.
