Plantain vert cuit
IG bas
CG 16.8 par pièce typique (120 g) · CG 14 pour 100 g
- Faible teneur en sucre
- Charge glycémique modérée
Plantain vert cuit a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Plantain nature (40). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 16.8.
Mis à jour le 13 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Plantain
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Plantain vert cuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 31 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.6 g |
| Protéines | 1.3 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.2 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sucre
- Amidon résistant élevé
- Graisse minimale
- Charge glycémique modérée
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Plantain vert cuit ?
Plantain vert cuit a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 16.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Plantain vert cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Plantain vert cuit a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Plantain a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Plantain dans cette base, Plantain a la charge glycémique la plus basse (13 pour 100 g).
Consultez Plantain vert cuit dans l'application Logi, avec votre portion.
