Polenta crémeuse
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Polenta crémeuse a un indice glycémique de 68, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Polenta crémeuse se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Polenta crémeuse convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible en sucres ajoutés
- ✓ Apporte un peu de fibres
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Contient des graisses saturées
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.2g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.8g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Polenta crémeuse ?
Polenta crémeuse a un indice glycémique de 68, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 14 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Polenta crémeuse est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Polenta crémeuse a un indice glycémique modéré (68). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Polenta crémeuse affecte-t-il la glycémie ?
Polenta crémeuse a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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