Crème pâtissière
IG bas
CG 2.1 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 14 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Crème pâtissière a un indice glycémique de 50 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 2.1.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 20 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Densité calorique relativement faible
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Absence de fibres alimentaires
- Charge glycémique moyenne
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème pâtissière ?
Crème pâtissière a un indice glycémique de 50 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 2.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.
Crème pâtissière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème pâtissière a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Crème pâtissière affecte-t-il la glycémie ?
Crème pâtissière a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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