Riz rouge du Kerala
IG moyen
CG 13 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Riz rouge du Kerala a un indice glycémique de 55, identique à celui du riz du Kerala nature (55).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de riz du Kerala
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Riz rouge du Kerala fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 23 g |
| Sucres (total) | 0.2 g |
| Naturels | 0.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 0.8 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.6 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible en sucres ajoutés
- Riche en micronutriments
- Charge glycémique modérée
- Contient quelques glucides
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz rouge du Kerala ?
Riz rouge du Kerala a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 13 pour 100 g.
Riz rouge du Kerala est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz rouge du Kerala a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de riz du Kerala a la charge glycémique la plus basse ?
Riz rouge du Kerala a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de riz du Kerala dans cette base (13 pour 100 g).
Consultez Riz rouge du Kerala dans l'application Logi, avec votre portion.
