Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Acide folique — 7/10 Acide lactique — 9/10 Acide lactique encapsulé — 7.5/10 Acide malique — 5/10 Acide phosphorique — 2/10 Acides gras polyinsaturés — 6/10 Additifs colorants — 1/10 Agent levant — 2/10 Agent levant à faible teneur en sodium — 4/10 Agents de conservation — 1/10 Agents levants biologiques — 4/10 Agents levants chimiques — 3/10 Agneau — 6/10 Agneau (cru) — 6/10 Agneau à la sauce aux champignons — 6.5/10 Agneau haché — 6/10 Agneau haché maigre — 8/10 Agneau rôti — 6.5/10 Ail à l'ail — 3/10 Ail à l'huile d'olive — 7/10 Ail confit — 6/10 Aile de dinde — 7/10 Ailes de poulet — 6/10 Ailes de poulet assaisonnées de louisiane — 5/10 Ailes de poulet au citron et au poivre — 5/10 Ailes de poulet au parmesan à l'ail — 5/10 Aïoli — 3/10 Alcool — 2/10 Alcool — 1/10 Algue séchée — 9/10 Algue verte — 9/10 Algues séchées et moulues — 9/10 Aliments fumés — 6/10 Aliments riches en protéines — 8/10 Allulose — 7/10 Amers — 2/10 Aminos liquides — 3/10 Anchois — 6/10 Anchois — 6/10 anchois au vinaigre — 6/10 Anchois séchés — 6/10 Andouille — 4/10 Aneth séché — 9/10 Aperol — 1/10 Aquafaba — 7/10 Arôme (y compris caféine) — 3/10 Arôme artificiel — 2/10 Arôme de café — 4/10 Arôme de cassis — 4/10 Arôme de cerise noire — 6/10 Arôme de rhum — 2.5/10 Arôme fumé — 2/10 Arôme grillé (à base d'huile de tournesol) — 1/10 Arôme naturel de citron vert — 7/10 Arômes naturels véganes — 2/10 Asafoetida — 7/10 Ascorbate de sodium vitamine c — 6/10 Aspartame — 4/10 Aspic de dinde et légumes — 8/10 Assaisonnement à la truffe — 3/10 Assaisonnement old bay — 3/10 Assaisonnement pour bagel tout-épices — 6/10 Assaisonnement tout-en-un — 6/10 Assortiment de fromages — 6/10 Bacon à teneur réduite en sodium — 4/10 Bacon cru — 3/10 Bacon de dinde — 5/10 Bacon de dinde cuit au four à teneur réduite en sodium — 6/10 Bacon de porc séché — 2/10 Bacon émietté — 2/10 Bacon épais — 3/10 Bacon frit — 3/10 Bacon maigre — 5.5/10 Bacon non salé — 3/10 Bactéries de fermentation — 8/10 Bar — 9/10 Bar — 8/10 Barre de glace — 10/10 Base de gomme — 2/10 Bâton de bœuf — 3/10 Bâton de cannelle — 9/10 Bâton de fromage — 6/10 Bâtonnet de mozzarella allégée — 7/10 Bâtonnet de mozzarella allégée — 7/10 Bâtonnet de poulet — 4/10 Bâtonnet de viande — 3/10 Bavette — 6/10 Bavette — 8/10 Bavette — 8/10 Benzoate de potassium — 2/10 Bêta-alanine — 3/10 Bêta-carotène — 7/10 Bêta-carotène — 6/10 Beurre — 5/10 Beurre à l'huile d'olive et sel de mer — 4.5/10 Beurre à la saveur d'avocat — 4/10 Beurre allégé à l'huile d'olive — 4/10 Beurre aux herbes à l'ail — 3/10 Beurre bbq — 2/10 Beurre blanc à l'orange sanguine — 3/10
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