Crème anglaise
IG bas
CG 19.6 par tasse (245 g) · CG 8 pour 100 g
- Faible charge glycémique par portion
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Crème anglaise a un indice glycémique de 43 (Bas). Une tasse (245 g) ajoute une charge glycémique de 19.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.4 pour 100 g Il fournit beaucoup plus de protéines et zéro sucre ajouté, ce qui le rend bien meilleur pour le contrôle de la glycémie.
Fromage blanc allégé - CG 1 pour 100 g Il offre une texture crémeuse avec des graisses saines et sans sucre, évitant les pics d'insuline.
Eau de coco non sucrée - CG 2 pour 100 g Il fournit des graisses saines et des protéines végétales sans les sucres raffinés présents dans la crème transformée.
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Formes de Crème anglaise
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Crème anglaise fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 1.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 10 |
| 1 tasse | 245 g | 19.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 16 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 10 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 1.5 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique par portion
- Faible index glycémique
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Manque de fibres alimentaires
- Teneur minimale en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Crème anglaise
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème anglaise ?
Crème anglaise a un indice glycémique de 43 (Bas). Une tasse (245 g) a une charge glycémique de 19.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Crème anglaise est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème anglaise a un indice glycémique bas (43), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Crème anglaise a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Crème anglaise dans cette base, crème renversée au four a la charge glycémique la plus basse (6 pour 100 g).
Consultez Crème anglaise dans l'application Logi, avec votre portion.
