Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Haricots mungo CG 5 / 100 g 9/10 Haricots rouges CG 5 / 100 g 8/10 Haricots rouges germés CG 5 / 100 g 9/10 Houmous de lentilles noires CG 5 / 100 g 8/10 Jujube CG 5 / 100 g 8.5/10 Jus d'orange CG 5 / 100 g 3/10 Jus d'orange frais CG 5 / 100 g 4/10 Jus d'orange sanguine CG 5 / 100 g 5/10 Jus de fruits et légumes colorant CG 5 / 100 g 6/10 Jus de kiwi CG 5 / 100 g 8/10 Jus de mandarine CG 5 / 100 g 6.5/10 Jus de pastèque CG 5 / 100 g 4.5/10 Jus de pêche CG 5 / 100 g 4/10 Jus de poire concentré CG 5 / 100 g 5.5/10 Jus de pomme sans sucre et gingembre CG 5 / 100 g 7/10 Kissel de baies sans sucre CG 5 / 100 g 7/10 Lassi CG 5 / 100 g 4/10 Latte au lait d'avoine CG 5 / 100 g 4/10 Légumes rôtis CG 5 / 100 g 8/10 Lentilles jaunes CG 5 / 100 g 9/10 Levure nutritionnelle CG 5 / 100 g 9/10 Linguine de chou-fleur CG 5 / 100 g 7/10 Mandarine Ponkan CG 5 / 100 g 9/10 Maquereau vapeur avec brocoli et quinoa CG 5 / 100 g 8.5/10 Marinade à l'orange CG 5 / 100 g 4/10 Mélange d'épices au piment CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'épices pour pizza CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'épices simple CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'oranges, de pamplemousses et de mandarines CG 5 / 100 g 9/10 Mélange de fruits rouges cuits CG 5 / 100 g 9/10 Melon CG 5 / 100 g 7/10 Melon CG 5 / 100 g 8/10 Melon CG 5 / 100 g 8.5/10 Melon CG 5 / 100 g 7/10 Melon congelé CG 5 / 100 g 7/10 Morceau de poulet frit CG 5 / 100 g 5/10 Morue frite CG 5 / 100 g 6/10 Moutarde de Sarepska CG 5 / 100 g 6.5/10 Nectarine CG 5 / 100 g 8/10 Orange CG 5 / 100 g 8/10 Orange cara cara CG 5 / 100 g 8.5/10 Orange de navel CG 5 / 100 g 8/10 Orange entière fraîche CG 5 / 100 g 9/10 Orange sanguine CG 5 / 100 g 8.5/10 Orange satsuma CG 5 / 100 g 8.5/10 Panais CG 5 / 100 g 6/10 Pâte de curry rouge CG 5 / 100 g 4/10 Pâte de curry rouge thaï CG 5 / 100 g 6/10 Pâte de piment du sichuan CG 5 / 100 g 3/10 Pâté végétal CG 5 / 100 g 7/10 Pâtes de haricots blancs ou rouges CG 5 / 100 g 8/10 Pâtes de lentilles avec légumes cuits CG 5 / 100 g 8/10 Pâtes de pois verts pâles CG 5 / 100 g 9/10 Pépites de protéines de soja CG 5 / 100 g 6/10 Petits pois CG 5 / 100 g 9/10 Piment chipotle CG 5 / 100 g 9/10 Pois cassés cuits CG 5 / 100 g 9/10 Poisson frit CG 5 / 100 g 5/10 Poivron frais à la pâte de haricots blancs CG 5 / 100 g 9/10 Polydextrose CG 5 / 100 g 4/10 Pomme CG 5 / 100 g 8/10 Pomme acide CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme braeburn CG 5 / 100 g 9/10 Pomme Champion CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme congelée CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme coupée avec graines de chia CG 5 / 100 g 9/10 Pomme granny smith CG 5 / 100 g 8/10 Pomme gravenstein CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme moyenne CG 5 / 100 g 9/10 Pomme râpée CG 5 / 100 g 7/10 Pomme red prince CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme renette grise CG 5 / 100 g 8.5/10 Pomme rouge CG 5 / 100 g 8/10 Pomme verte CG 5 / 100 g 8/10 Pommes fraîches tranchées à la cannelle CG 5 / 100 g 9/10 Poudre de jus de fruits et légumes CG 5 / 100 g 6/10 Poudre de protéine d'arachide dégraissée CG 5 / 100 g 8.5/10 Poulet Kiev CG 5 / 100 g 4/10 Protéine de lactosérum à la vanille CG 5 / 100 g 7/10 Protéine de lentilles germées CG 5 / 100 g 9/10 Protéines de soja CG 5 / 100 g 8.5/10 Pudding de chia avec mousse de fruits CG 5 / 100 g 7/10 Purée d'orange au yaourt CG 5 / 100 g 8/10 Purée de fruits sans sucre ajouté CG 5 / 100 g 7.5/10 Purée de haricots blancs et d'algues CG 5 / 100 g 8/10 Purée de myrtilles CG 5 / 100 g 9/10 Purée de pois chiches mélangée avec des légumes vapeur non féculents et des herbes fraîches CG 5 / 100 g 8/10 Purée de pomme et de poire CG 5 / 100 g 8/10 Purée de potiron CG 5 / 100 g 7/10 Quiche au brocoli CG 5 / 100 g 7/10 Ragoût de lentilles CG 5 / 100 g 8.5/10 Ragoût de lentilles (avec légumes, sans sucre ajouté) CG 5 / 100 g 9/10 Ricotta d'amande végétalienne aux myrtilles CG 5 / 100 g 6.5/10 Romarin CG 5 / 100 g 9/10 Rouleau de chou farci CG 5 / 100 g 7/10 Sabzi de légumes CG 5 / 100 g 8/10 Salade de légumineuses CG 5 / 100 g 8/10 Salade de pois chiches CG 5 / 100 g 8/10 Salade de sarrasin, edamame et roquette CG 5 / 100 g 9/10 Salade de surimi CG 5 / 100 g 5.5/10
Food diary cheat sheet

PDF gratuit — 3 pages

Ton journal alimentaire

Note tes repas, charge glycémique et humeur. Repère les tendances en 3 semaines.

Pas de spam. Désinscription à tout moment.