Saucisse de tempeh fermentée
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Contenu modéré en sodium
Saucisse de tempeh fermentée a un indice glycémique de 20, supérieur à celui du Tempeh nature (15). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 27 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Tempeh
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Tempeh - GI 15 · CG 1 pour 100 g bacon
Tempeh façon bacon - Tempeh fermentéGI 15 · CG 1 pour 100 g curry
- GI 15 · CG 1 pour 100 g smokedstrips
Tempeh fumé - Tempeh légèrement doré à l'huile d'avocatGI 15 · CG 1 pour 100 g friedminimal oil
- GI 15 · CG 1 pour 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh nature non salé - GI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
Tempeh vapeur - +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Saucisse de tempeh fermentée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 9 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 6.5 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Riche en fibres
- Faible charge glycémique
- Contenu modéré en sodium
- Additifs d'assaisonnement transformés
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Saucisse de tempeh fermentée ?
Saucisse de tempeh fermentée a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Saucisse de tempeh fermentée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Saucisse de tempeh fermentée a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Tempeh a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Tempeh dans cette base, Tempeh a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Saucisse de tempeh fermentée dans l'application Logi, avec votre portion.
