Alimentos ricos en fibra
2614 alimentos
Alimentos que aportan una cantidad significativa de fibra dietética por 100 g. La fibra retrasa la absorción de carbohidratos, por lo que muchos de estos alimentos tienen una carga glucémica baja para su contenido de carbohidratos. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Filete de tofu IG bajo 15 CG 1 / 100 g 7/10 
Frijol alado IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Gachas de semillas de chía IG bajo 1 CG 1 / 100 g 9.5/10 
Gazpacho casero sin sal IG bajo 20 CG 1 / 100 g 9/10 
Gofre de harina de almendra y clara de huevo IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8/10 
Guacamole IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guacamole IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8/10 
Guacamole IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guacamole IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guacamole clásico IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guacamole con semillas de chía IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guacamole de perejil y aguacate IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Guisantes de azúcar IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Harina de almendra IG bajo 5 CG 1 / 100 g 8/10 
Harina de semilla de calabaza IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Helado de aguacate y menta (con fruta del monje) IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Hierba de cebada verde IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9.5/10 
Hierbas (tomillo, albahaca) IG bajo 5 CG 1 / 100 g 10/10 
Hierbas aromáticas secas IG bajo 5 CG 1 / 100 g 9/10 
Hierbas cocidas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hierbas frescas picadas con ralladura de lima o limón IG bajo 5 CG 1 / 100 g 10/10 
Hierbas mediterráneas IG bajo 5 CG 1 / 100 g 9.5/10 
Hierbas secas mezcladas IG bajo 5 CG 1 / 100 g 10/10 
Hinojo IG bajo 16 CG 1 / 100 g 9/10 Hinojo cocido IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Hinojo salado IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8.5/10 
Hoja de betel IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Hoja de jara seca IG bajo 5 CG 1 / 100 g 10/10 
Hoja de menta IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Hoja de salvia IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9.5/10 Hoja de shiso IG bajo 10 CG 1 / 100 g 10/10 
Hojas de bathua IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hojas de calabaza IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hojas de cebollín IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hojas de chile IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Hojas de molokhia IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Hojas de ortiga IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 hojas de perilla IG bajo 10 CG 1 / 100 g 10/10 
Hojas de remolacha IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Hojas de taro secas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 Hojas de yerba mate secas IG bajo 5 CG 1 / 100 g 9/10 
Hojas de yute IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hongo negro chino IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Hummus de limón y ajo IG bajo 6 CG 1 / 100 g 9/10 
Hummus sin azúcar y bajo en sodio IG bajo 6 CG 1 / 100 g 8/10 
Jalapeños en escabeche IG bajo 15 CG 1 / 100 g 6/10 
Judías moradas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Judías verdes asadas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Judías verdes con aceite de oliva IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva IG bajo 20 CG 1 / 100 g 9/10 
Jugo de espinaca IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Jugo de verduras mezclado IG bajo 20 CG 1 / 100 g 7/10 
Kefir de leche de coco IG bajo 25 CG 1 / 100 g 7/10 
Kimchi fermentado bajo en sodio IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Kimchi vegano IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8/10 
Lavanda IG bajo 5 CG 1 / 100 g 9/10 
Leche de almendra en polvo IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
lechuga IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Lima negra IG bajo 20 CG 1 / 100 g 9.5/10 
Macadamia IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Mâche IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 Masa de cacao con stevia IG bajo 10 CG 1 / 100 g 7/10 
Masa de harina de almendra IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Media nuez de pacana IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Melón amargo IG bajo 18 CG 1 / 100 g 9/10 
Mermelada de chía y eritritol IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Mezcla crujiente de brócoli crudo, cebolla roja y hierbas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de aguacate y limón IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 Mezcla de almendras, levadura nutricional y sal marina IG bajo 10 CG 1 / 100 g 7.5/10 
Mezcla de brócoli y espinaca IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos IG bajo 10 CG 1 / 100 g 10/10 
Mezcla de chucrut crudo y zanahoria fresca IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de coliflor y calabacín IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de ensalada asiática IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de hierbas IG bajo 5 CG 1 / 100 g 10/10 
Mezcla de hojas verdes bebé IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 Mezcla de nibs de cacao crudo y almendras crudas IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de nueces picadas, pacanas, semillas de chía con canela y edulcorante de fruta del monje IG bajo 5 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de nueces y pepitas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8.5/10 
Mezcla de pimientos, calabacín y espinacas a la parrilla IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de pimientos, cebollas y cilantro picados IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Mezcla de verduras frescas IG bajo 20 CG 1 / 100 g 9/10 
Mezcla de verduras no almidonadas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Microverdes IG bajo 15 CG 1 / 100 g 9/10 
Mostaza verde IG bajo 32 CG 1 / 100 g 9/10 Mousse de aguacate y cacao IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Mousse de aguacate y chocolate (con fruta del monje) IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Mousse de grosella negra con eritritol IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Nabe de cebolleta con espinaca o col rizada IG bajo 25 CG 1 / 100 g 8/10 
Nabe de negima con tofu (proteína vegetal, menos sodio) IG bajo 20 CG 1 / 100 g 8/10 
Nata de coco IG bajo 10 CG 1 / 100 g 7/10 
Níscalo común IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9.5/10 
Nueces de macadamia IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Nueces pecanas sin sal IG bajo 10 CG 1 / 100 g 9/10 
Okra IG bajo 20 CG 1 / 100 g 9/10 
Okra en escabeche IG bajo 15 CG 1 / 100 g 6/10 Ortiga IG bajo 15 CG 1 / 100 g 10/10 
Pacana IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8.5/10 
Pacanas, tostadas, sin azúcar ni aceite IG bajo 10 CG 1 / 100 g 8/10 
Pan de nueces y semillas IG bajo 15 CG 1 / 100 g 8/10 
