Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Puede causar molestias digestivas en personas sensibles
Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 1 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 2.6 g |
| Naturales | 2.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 2.8 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.25 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Rico en antioxidantes y vitaminas
- Carga glucémica muy baja
- Puede causar molestias digestivas en personas sensibles
- La baja densidad calórica puede no ser adecuada para todas las necesidades
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos?
Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos al azúcar en sangre?
Mezcla de brócoli, coliflor, repollo rojo y coles de bruselas picados crudos tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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