Hoja de salvia
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Hoja de salvia tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Hoja de salvia se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Hoja de salvia es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Contenido bajo en proteínas
- ✗ Información baja en vitaminas y minerales disponible
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 2.8g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 10mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hoja de salvia?
Hoja de salvia tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Hoja de salvia bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hoja de salvia tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hoja de salvia al azúcar en sangre?
Hoja de salvia tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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