Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo)
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en vitaminas y antioxidantes
- Bajo contenido en proteínas
Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Rúcula simple (15).
Actualizado 5 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Rúcula
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Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 4.2 g |
| Azúcares (total) | 2.8 g |
| Naturales | 2.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 18 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en vitaminas y antioxidantes
- Baja carga glucémica
- Rico en fibra
- Bajo contenido en proteínas
- Densidad energética muy baja
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo)?
Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Rúcula tiene la menor carga glucémica?
Ensalada mixta (rúcula, tomate cherry, pimiento amarillo) tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Rúcula en esta base de datos (1 por 100 g).
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