Hinojo cocido
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Baja densidad proteica
Hinojo cocido tiene un índice glucémico de 15, menor que el de Hinojo simple (16). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 25 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Hinojo
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Hinojo cocido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 31 kcal |
| Carbohidratos | 7.3 g |
| Azúcares (total) | 3.4 g |
| Naturales | 3.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sodio | 52 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Excelente fuente de fibra dietética
- Su alto contenido de agua favorece la hidratación
- Baja densidad proteica
- La cocción reduce algunos nutrientes termolábiles
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hinojo cocido?
Hinojo cocido tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Hinojo cocido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hinojo cocido tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Hinojo tiene la menor carga glucémica?
Hinojo cocido tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Hinojo en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Hinojo cocido en la app Logi, con tu porción.
