Alimentos ricos en fibra

2614 alimentos

Alimentos que aportan una cantidad significativa de fibra dietética por 100 g. La fibra retrasa la absorción de carbohidratos, por lo que muchos de estos alimentos tienen una carga glucémica baja para su contenido de carbohidratos. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.

Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.

Berro CG 1 / 100 g 10/10 Bocaditos de harina de almendra y linaza CG 1 / 100 g 8/10 Broccolini CG 1 / 100 g 10/10 Brotes CG 1 / 100 g 9/10 Brotes de girasol CG 1 / 100 g 9/10 Brotes de mungo CG 1 / 100 g 9/10 Brotes de rábano CG 1 / 100 g 9/10 Brotes de soja CG 1 / 100 g 8/10 Brócoli al vapor con aguacate CG 1 / 100 g 10/10 Brócoli chino CG 1 / 100 g 9.5/10 Brócoli con salsa de soja ligera CG 1 / 100 g 9/10 Brócoli romanesco CG 1 / 100 g 10/10 Brócoli y coliflor (crudos, mezclados) CG 1 / 100 g 10/10 Cacao en polvo y yogur griego natural CG 1 / 100 g 9/10 Caldo bajo en sodio CG 1 / 100 g 8/10 Caldo claro bajo en sodio con tofu y verduras de hoja CG 1 / 100 g 9/10 Caldo con tofu y verduras de hoja oscura CG 1 / 100 g 9/10 Caldo de verduras espesado con semillas de chía CG 1 / 100 g 9/10 Canónigos CG 1 / 100 g 9/10 Cauliflower uramaki CG 1 / 100 g 10/10 Cazuela de coliflor CG 1 / 100 g 9/10 Cebolla de verdeo (cruda) CG 1 / 100 g 9/10 Cebolla de verdeo salteada CG 1 / 100 g 9/10 Cebolla verde CG 1 / 100 g 9/10 Cebolla, sabor natural, ajo CG 1 / 100 g 8/10 Cebollín CG 1 / 100 g 10/10 Cebollines asados CG 1 / 100 g 9/10 Cebollino chino CG 1 / 100 g 9/10 Cebollitas en conserva CG 1 / 100 g 9.5/10 Champiñones y brotes de soja salteados CG 1 / 100 g 8/10 Chucrut frito CG 1 / 100 g 7.5/10 Chutney de menta y cilantro (sin azúcar) CG 1 / 100 g 10/10 Col de Saboya CG 1 / 100 g 9/10 Col de Saboya cocida CG 1 / 100 g 9/10 Col fermentado CG 1 / 100 g 8/10 Col negra toscana CG 1 / 100 g 9/10 Col puntiaguda CG 1 / 100 g 10/10 Col rizada CG 1 / 100 g 9/10 Col rizada CG 1 / 100 g 7/10 Col rizada al vapor CG 1 / 100 g 10/10 Col rizada americana CG 1 / 100 g 10/10 Col rizada picada cruda CG 1 / 100 g 10/10 Col rizada toscana CG 1 / 100 g 10/10 Col rizado bebé CG 1 / 100 g 10/10 Coles de bruselas al vapor CG 1 / 100 g 10/10 Coles de bruselas asadas CG 1 / 100 g 9/10 Colesas de bruselas cocidas CG 1 / 100 g 9/10 Coliflor en rodajas CG 1 / 100 g 8/10 Coliflor triturada con aceite de oliva virgen extra y ajo CG 1 / 100 g 9/10 Coliflor triturada y horneada en trozos pequeños CG 1 / 100 g 9/10 Colorante de zanahoria negra CG 1 / 100 g 8/10 Corazones de alcachofa CG 1 / 100 g 8.5/10 Costa CG 1 / 100 g 9/10 Crema casera de almendras, cacao y eritritol CG 1 / 100 g 7/10 Crema de aguacate con chocolate (con edulcorante no glicémico) CG 1 / 100 g 8/10 Crema de aguacate y mostaza dijon CG 1 / 100 g 7/10 Daikon CG 1 / 100 g 10/10 Dip de aguacate, hierbas y lima CG 1 / 100 g 8/10 Donut sin azúcar bajo en carbohidratos CG 1 / 100 g 6.5/10 Edamame CG 1 / 100 g 9/10 Embutidos vegetales de celulosa y algas CG 1 / 100 g 6/10 Encurtido de verduras casero CG 1 / 100 g 9/10 Endibia CG 1 / 100 g 9.5/10 Ensalada de acelga y berros con pepino, pimiento y cebolla roja CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada de aguacate, tomate y hierbas CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de algas CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de brócoli CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de brócoli CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de col CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de col con pepino y sésamo CG 1 / 100 g 9.5/10 Ensalada de col rizada y espinaca con jugo de limón y semillas CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada de col y zanahoria CG 1 / 100 g 8/10 Ensalada de coliflor con hierbas y vinagreta CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de hojas mixtas CG 1 / 100 g 9.5/10 Ensalada de jardín CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada de microverdes CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada de pepino y tomate con hierbas y jugo de limón CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de pollo a la parrilla CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de setas silvestres CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de soja negra CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada de verduras frescas CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada ligera con salmón cocido CG 1 / 100 g 9/10 Ensalada mixta CG 1 / 100 g 10/10 Ensalada primaveral CG 1 / 100 g 9.5/10 Ensalada verde CG 1 / 100 g 10/10 Escarola CG 1 / 100 g 10/10 escarola rizada CG 1 / 100 g 9/10 Escarola roja belga CG 1 / 100 g 10/10 Espárrago a la parrilla CG 1 / 100 g 9/10 Espárrago blanco CG 1 / 100 g 9/10 Espárrago hervido CG 1 / 100 g 10/10 Espárrago salvaje CG 1 / 100 g 10/10 Espárragos al vapor CG 1 / 100 g 9/10 Estofado de pavo y verduras CG 1 / 100 g 9/10 Estofado de pollo y verduras mixtas CG 1 / 100 g 9/10 Extracto de alfalfa CG 1 / 100 g 9/10 Extracto de col roja CG 1 / 100 g 10/10 Fibra de tapioca CG 1 / 100 g 9/10 Fideos de calabacín con salsa de tomate baja en azúcar CG 1 / 100 g 9/10
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