Cebolla verde
IG bajo
CG 0.2 por pieza (15 g) · CG 1 por 100 g
- carga glucémica extremadamente baja
- bajo contenido de proteínas
Cebolla verde tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2727585 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cebolla verde
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Cebolla verde es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 6 g | 0.1 |
| 1 medium stalk | 15 g | 0.2 |
| 1 taza | 100 g | 1 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 7.3 g |
| Azúcares (total) | 2.3 g |
| Naturales | 2.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.9 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sodio | 16 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- carga glucémica extremadamente baja
- alto contenido de agua y fibra
- bajo contenido de proteínas
- densidad calórica mínima para la saciedad
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebolla verde?
Cebolla verde tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Cebolla verde bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebolla verde tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebolla verde tiene la menor carga glucémica?
Cebolla verde tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cebolla verde en esta base de datos (1 por 100 g).
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