Cebollín
IG bajo
CG 1.2 por pieza típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Fibra insoluble moderada: puede irritar una digestión sensible
Cebollín tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Cebolla verde simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 3 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cebolla verde
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Cebollín es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 7.3 g |
| Azúcares (total) | 2.3 g |
| Naturales | 2.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sodio | 16 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de fibra
- Bajo en calorías y azúcar
- Fibra insoluble moderada: puede irritar una digestión sensible
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebollín?
Cebollín tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Cebollín bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebollín tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebolla verde tiene la menor carga glucémica?
Cebollín tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cebolla verde en esta base de datos (1 por 100 g).
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