Col rizado bebé
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Fibra ligeramente menor que las verduras maduras
Col rizado bebé tiene un índice glucémico de 2, igual que el de Kale simple (2). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 28 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Kale
- GI 2 · CG 1 por 100 g
Kale - GI 15 · CG 1 por 100 g black
Col negra toscana - GI 15 · CG 1 por 100 g steamed
Col rizada al vapor - GI 5 · CG 1 por 100 g cooked
Col rizada salteado con aceite de oliva y jugo de limón - GI 2 · CG 1 por 100 g tuscan
Col rizada toscana - Ensalada de kale picado con aceite de oliva prensado en frío y semillas de lino molidasGI 5 · CG 1 por 100 g slawwith flaxseeds
- Grünkohlblatt püriertGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Col rizado bebé es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 4.4 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.43 g |
| Sodio | 43 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Rico en vitaminas y minerales
- Bajo en calorías y sin procesar
- Fibra ligeramente menor que las verduras maduras
- Menor proteína que las legumbres
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col rizado bebé?
Col rizado bebé tiene un índice glucémico de 2 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Col rizado bebé bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col rizado bebé tiene un índice glucémico bajo (2), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Kale tiene la menor carga glucémica?
Col rizado bebé tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Kale en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Col rizado bebé en la app Logi, con tu porción.
