Col negra toscana
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Col negra toscana tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Col negra toscana se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Col negra toscana es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcar
- ✓ Bajo índice glucémico
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6.7g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.9g |
| Proteínas | 2.9g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.43g |
| Sodio | 30mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col negra toscana?
Col negra toscana tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Col negra toscana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col negra toscana tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Col negra toscana al azúcar en sangre?
Col negra toscana tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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