Col rizada toscana
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contiene algo de sodio
Col rizada toscana tiene un índice glucémico de 2, igual que el de Kale simple (2). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 12 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Kale
- GI 2 · CG 1 por 100 g
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Col rizada toscana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 4.4 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.9 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.43 g |
| Sodio | 43 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en vitaminas A, C y K
- Baja carga glucémica
- Contiene algo de sodio
- Bajo contenido en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col rizada toscana?
Col rizada toscana tiene un índice glucémico de 2 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Col rizada toscana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col rizada toscana tiene un índice glucémico bajo (2), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Kale tiene la menor carga glucémica?
Col rizada toscana tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Kale en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Col rizada toscana en la app Logi, con tu porción.
