Ensalada de col con pepino y sésamo
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Ensalada de col con pepino y sésamo tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Ensalada de col con pepino y sésamo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Ensalada de col con pepino y sésamo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy bajo contenido glucémico
- ✓ Alto contenido de agua y fibra
- ✓ Nivel mínimo de procesamiento
- ✗ Contenido bajo en proteínas
- ✗ Relativamente pocas vitaminas en relación con la masa
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 6.5g |
| Azúcares (total) | 3.2g |
| Naturales | 3.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.6g |
| Proteínas | 2.1g |
| Grasas | 1.8g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.5g |
| Sodio | 12mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de col con pepino y sésamo?
Ensalada de col con pepino y sésamo tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Ensalada de col con pepino y sésamo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de col con pepino y sésamo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de col con pepino y sésamo al azúcar en sangre?
Ensalada de col con pepino y sésamo tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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