Brotes de rábano
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga e índice glucémico extremadamente bajos
- La baja densidad calórica general puede provocar una saciedad insuficiente
Brotes de rábano tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.5 por 100 g Contienen concentraciones significativamente más altas de sulforafano, un potente compuesto antioxidante que no se encuentra con la misma densidad en los brotes de rábano.
Jugo de brotes de brócoli - CG 0.3 por 100 g Ofrecen un espectro más amplio de minerales esenciales y vitamina K, proporcionando una mejor densidad de micronutrientes para la salud metabólica.
Brotes de alfalfa
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Brotes de rábano es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 4.1 g |
| Azúcares (total) | 2.1 g |
| Naturales | 2.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 3.8 g |
| Grasas | 1.3 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga e índice glucémico extremadamente bajos
- Rico en fitonutrientes y enzimas beneficiosos
- La baja densidad calórica general puede provocar una saciedad insuficiente
- Perfil de proteína completa limitado en comparación con otras fuentes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brotes de rábano?
Brotes de rábano tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Brotes de rábano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brotes de rábano tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Brotes de rábano al azúcar en sangre?
Brotes de rábano tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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