Coles de bruselas asadas
IG bajo
CG 1.2 por pieza típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Posible pérdida de nutrientes debido al asado
Coles de bruselas asadas tiene un índice glucémico de 15, igual que el de coles de Bruselas simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de coles de Bruselas
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Coles de bruselas asadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Rico en fibra dietética
- Excelente perfil de micronutrientes
- Posible pérdida de nutrientes debido al asado
- A menudo se añaden grasas durante la preparación
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Coles de bruselas asadas?
Coles de bruselas asadas tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Coles de bruselas asadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Coles de bruselas asadas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de coles de Bruselas tiene la menor carga glucémica?
Coles de bruselas asadas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de coles de Bruselas en esta base de datos (1 por 100 g).
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