Col de Saboya cocida
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Contenido mínimo de proteínas
Col de Saboya cocida tiene un índice glucémico de 15, mayor que el de Col de Saboya simple (10). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Col de Saboya
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Col de Saboya cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 27 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 2.8 g |
| Naturales | 2.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de fibra y agua
- Excelente para la estabilidad del azúcar en sangre
- Contenido mínimo de proteínas
- Menor densidad de micronutrientes en comparación con las verduras de hoja verde oscuro
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col de Saboya cocida?
Col de Saboya cocida tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Col de Saboya cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col de Saboya cocida tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Col de Saboya tiene la menor carga glucémica?
Col de Saboya cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Col de Saboya en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Col de Saboya cocida en la app Logi, con tu porción.
