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Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Col de Saboya gratinada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Col de Saboya gratinada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
¿Por qué esta puntuación?
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 4g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 350mg |
Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Col de Saboya gratinada tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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