Col de Saboya gratinada
IG bajo
CG 2 por ración típico (100 g) · CG 2 por 100 g
- Contiene fibra y micronutrientes
- Contenido moderado de grasas saturadas
Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico de 30, mayor que el de Col de Saboya simple (10). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 2.
Actualizado 12 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Col de Saboya
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Col de Saboya gratinada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra y micronutrientes
- Contenido moderado de proteínas
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de grasas saturadas
- Contiene sodio añadido
- Posible presencia de azúcares añadidos por los ingredientes del gratinado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col de Saboya gratinada?
Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 2; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Col de Saboya gratinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col de Saboya gratinada tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Col de Saboya tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Col de Saboya en esta base de datos, Col de Saboya tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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