Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contenido bajo en proteínas
Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 16 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 2.1 g |
| Naturales | 2.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 3.6 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Rico en vitaminas y antioxidantes
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido bajo en proteínas
- Puede ser bajo en calorías para una comida
- Algunas personas pueden encontrar difícil de digerir la col rizada cruda
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón?
Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón al azúcar en sangre?
Ensalada de col rizada y pepino con aceite de oliva y limón tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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