Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva

GI 10 · BajoCG 1 / 100 g9/10

IG bajo

10 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Alto contenido de fibra
Puede ser alta en calorías si se usa mucho aceite de oliva

Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 10 (Bajo).

Actualizado 2 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

180

Calorías

6 g

Carbohidratos

4 g

Proteínas

15 g

Grasas

por 100g

Calorías	180 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	1.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	3.5 g
Soluble	1.1 g
Insoluble	2.4 g
Proteínas	4 g
Grasas	15 g
Saturadas	1.7 g
Insaturadas	12.5 g
Sodio	40 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Rica en grasas insaturadas saludables
Índice glucémico bajo
Puede ser alta en calorías si se usa mucho aceite de oliva
Contenido moderado de proteínas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva?

Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 10 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva bueno para personas con resistencia a la insulina?

Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva al azúcar en sangre?

Ensalada de kale con nueces y aceite de oliva tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

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