Brotes de girasol
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Brotes de girasol tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Brotes de girasol se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Brotes de girasol es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Mínimamente procesado
- ✓ Rico en fitonutrientes y enzimas
- ✗ Baja densidad calórica (requiere porciones grandes para la saciedad)
- ✗ Diversidad mineral limitada en comparación con las verduras crucíferas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 27 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 0.4g |
| Naturales | 0.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.4g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.7g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 6mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brotes de girasol?
Brotes de girasol tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Brotes de girasol bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brotes de girasol tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Brotes de girasol al azúcar en sangre?
Brotes de girasol tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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