Cebolla de verdeo salteada
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido en proteínas
Cebolla de verdeo salteada tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Cebollín simple (15). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 19 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Cebolla de verdeo salteada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 38 kcal |
| Carbohidratos | 7.5 g |
| Azúcares (total) | 2.3 g |
| Naturales | 2.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.6 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 13 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Rico en fibra y antioxidantes
- Procesamiento mínimo
- Bajo contenido en proteínas
- Nutrientes ligeramente reducidos por la cocción
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebolla de verdeo salteada?
Cebolla de verdeo salteada tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Cebolla de verdeo salteada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebolla de verdeo salteada tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Cebollín tiene la menor carga glucémica?
Cebolla de verdeo salteada tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cebollín en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Cebolla de verdeo salteada en la app Logi, con tu porción.
