Chucrut frito
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Muy bajo contenido glucémico
- Alto contenido de sodio
Chucrut frito tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Chucrut simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 3 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Chucrut
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Chucrut frito es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo contenido glucémico
- Alto contenido de fibra
- Bajo grado de procesamiento
- Alto contenido de sodio
- Adición de grasa durante el sofrito
Calcula la carga glucémica de una comida con Chucrut frito
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chucrut frito?
Chucrut frito tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Chucrut frito bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chucrut frito tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Chucrut tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Chucrut en esta base de datos, Chucrut tiene la menor carga glucémica (0.2 por 100 g).
Consulta Chucrut frito en la app Logi, con tu porción.
