Chucrut frito
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Muy bajo contenido glucémico
- Alto contenido de sodio
Chucrut frito tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Chucrut casero simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 3 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Chucrut casero
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Chucrut casero - Chucrut de ajo y eneldo VadaszGI 15 · CG 0.5 por 100 g garlicherb
- GI 15 · CG 1 por 100 g sugar freelow sodium
Chucrut - GI 15 · CG 1 por 100 g low sodium
Chucrut bajo en sodio - Chucrut con champiñones y tocinoGI 15 · CG 1 por 100 g with mushroom bacon
- GI 15 · CG 1 por 100 g sugar free
Chucrut sin azúcar - GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
Col fermentado
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Chucrut frito es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo contenido glucémico
- Alto contenido de fibra
- Bajo grado de procesamiento
- Alto contenido de sodio
- Adición de grasa durante el sofrito
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chucrut frito?
Chucrut frito tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Chucrut frito bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chucrut frito tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Chucrut casero tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Chucrut casero en esta base de datos, Chucrut de ajo y eneldo Vadasz tiene la menor carga glucémica (0.5 por 100 g).
Consulta Chucrut frito en la app Logi, con tu porción.
