Extracto de col roja
IG bajo
CG 0.1 por cucharadita típico (5 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Azúcares totales moderados (naturales)
Extracto de col roja tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Actualizado 21 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Extracto de col roja es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sodio | 25 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alto contenido de fibra y agua
- Rico en nutrientes, procesamiento mínimo
- Azúcares totales moderados (naturales)
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Extracto de col roja?
Extracto de col roja tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Extracto de col roja bueno para personas con resistencia a la insulina?
Extracto de col roja tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Extracto de col roja al azúcar en sangre?
Extracto de col roja tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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