Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Alguna grasa adicional de aceite
Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 24 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 3.2 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice glucémico
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Alguna grasa adicional de aceite
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva?
Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva al azúcar en sangre?
Judías verdes salteadas con champiñones y aceite de oliva tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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