Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas)
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- El contenido de sodio puede ser ligeramente alto para personas sensibles
Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 4 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 25 kcal |
| Carbohidratos | 3.6 g |
| Azúcares (total) | 0.8 g |
| Naturales | 0.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sodio | 80 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alto contenido de agua y fibra
- Bajo en calorías y grasas
- El contenido de sodio puede ser ligeramente alto para personas sensibles
- Fibra soluble baja
Calcula la carga glucémica de una comida con Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas)?
Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) al azúcar en sangre?
Verduras de hoja (espinaca y col rizada, crudas) tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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