Hojas de molokhia
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Hojas de molokhia tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Hojas de molokhia se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Hojas de molokhia es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Rico en fibra y proteínas para una hoja verde
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Fibra ligeramente más baja que algunas otras verduras de hoja
- ✗ El contenido moderado de agua puede diluir los nutrientes
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6.7g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 30mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hojas de molokhia?
Hojas de molokhia tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Hojas de molokhia bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hojas de molokhia tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hojas de molokhia al azúcar en sangre?
Hojas de molokhia tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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