Kimchi fermentado bajo en sodio
IG bajo
CG 1 por ración típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Rico en probióticos
- Contenido moderado de sodio
Kimchi fermentado bajo en sodio tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Kimchi tradicional simple (15). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 12 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Kimchi tradicional
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Kimchi fermentado bajo en sodio es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.75 g |
| Insoluble | 1.75 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en probióticos
- Bajo índice glucémico
- Alto contenido de fibra
- Contenido moderado de sodio
- Potencial de malestar digestivo leve en individuos sensibles
Calcula la carga glucémica de una comida con Kimchi fermentado bajo en sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Kimchi fermentado bajo en sodio?
Kimchi fermentado bajo en sodio tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Kimchi fermentado bajo en sodio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Kimchi fermentado bajo en sodio tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Kimchi tradicional tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Kimchi tradicional en esta base de datos, Kimchi tradicional tiene la menor carga glucémica (0.1 por 100 g).
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