Hojas de chile
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Moderado en sodio (para personas sensibles)
Hojas de chile tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 4 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Hojas de chile es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alto contenido de agua y fibra
- Bajo en calorías y sin azúcar añadido
- Moderado en sodio (para personas sensibles)
- Relativamente bajo en proteínas en comparación con algunas verduras de hoja
Calcula la carga glucémica de una comida con Hojas de chile
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hojas de chile?
Hojas de chile tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Hojas de chile bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hojas de chile tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hojas de chile al azúcar en sangre?
Hojas de chile tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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