Λαχανικά

1.659 τρόφιμα

Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.

Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.

Σάλτσα Τοσκάνης Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

Σάλτσα τσίλι Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

σάλτσα τσίλι Hatch σε κονσέρβα Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 5/10

σάλτσα ψητής κόκκινης πιπεριάς Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

σάλτσα ψητής κόκκινης πιπεριάς και ντομάτας Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

σάλτσα ψητών λαχανικών Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Σούπα αγγουριού Χαμηλό GI 40 GL 2 / 100 g 7/10

σούπα λαχανικών Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

Σούπα λαχανικών και φασολιών (μη αμυλούχα, υψηλή σε ίνες) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Σούπα λαχανικών με κομμάτια Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

σούπα λαχανικών με λάχανο και λευκά φασόλια Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

σούπα με λάπαθο Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

σούπα παντζάρι και σπανάκι Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Σούπα παντζαριού με ζωμό γαλοπούλας Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10

Σοφρίτο λαχανικών Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Σπιτική σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 9/10

Σπιτική σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 9/10

Στιφάδο σπανάκι (Efo Riro) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Ταμαλέ με ρύζι κουνουπιδιού Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

τηγανητές ντομάτες Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

τηγανητές ντομάτες χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 7/10

τηγανητό λάχανο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

τηγανίτες κολοκυθιού (με αυγά και ελάχιστο τυρί) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

τηγανίτες με μπρόκολο και λιναρόσπορο Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

τηγμένο λάχανο Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

τουρσί Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 5/10

τουρσί γογγύλι Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10

τουρσί κόκκινο λάχανο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10

τουρσί πιπεριά Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10

τουρσί τσίλι Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10

Τριμμένο χρένο με μηλόξυδο και νερό Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10

Τσιπς πικρής κολοκύθας ψημένα ή στον αέρα Χαμηλό GI 18 GL 2 / 100 g 9/10

Φασολάκια με μπέικον Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 8/10

Φασολάκια στον ατμό με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Φασολάκια στον ατμό με ψημένους αμύγδαλους Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Φέτες γογγύλι ψημένες στον φούρνο Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Φέτες ζυμωμένου τζίντζερ Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

Φέτες κουνουπιδιού ψητές με ελαφριά επικάλυψη από αμυγδαλόαλευρο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

φλούδες ντομάτας σε βάζο (χαμηλό νάτριο) Χαμηλό GI 38 GL 2 / 100 g 9/10

φρέσκα λαχανικά σε φέτες (καρότα, σέλερι, πιπεριές, αγγούρι) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

Φρέσκια σαλάτα λάχανου και καρότου με λεμόνι και ελαιόλαδο Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Φρέσκια σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 2 / 100 g 9/10

Φύλλα αμπελιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10

Φυσικά αποξηραμένα βότανα Χαμηλό GI 5 GL 2 / 100 g 9/10

Φυτρωμένα φασόλια Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Χιονομπίζελο Χαμηλό GI 22 GL 2 / 100 g 9/10

χορτοφαγική σάλτσα μανιταριών (με ίνες βρώμης ή αλεύρι ρεβιθιού) Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Χωριάτικη σαλάτα με φέτα Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

ψημένα τσιπς λάχανου Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10

ψημένοι κύβοι γογγύλης Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Ψητά κολοκυθάκια με αλεσμένο λιναρόσπορο Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

ψητά λαχανικά σε καλαμάκι Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Ψητές καρδιές αγκινάρας με ελαιόλαδο και μυρωδικά Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10

ψητές ντομάτες Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Ψητή μελιτζάνα με ντομάτες, σκόρδο και τυρί φέτα Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Ψητή μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας και διατροφική μαγιά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 8/10

Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

Ψητή πολτοποιημένη μελιτζάνα Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 8/10

Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 9/10

ψητό μπρόκολο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9.5/10

Ωμές λαχανικές ράβδοι με ντιπ χούμους Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10

사과오이 무침 (Apple Cucumber Salad) Χαμηλό GI 30 GL 2 / 100 g 9/10

Βότανα Προβηγκίας Χαμηλό GI 5 GL 2.3 / 100 g 9/10

Ραγιάνι με κολοκύθι, φακές και ντομάτα Χαμηλό GI 28 GL 2.8 / 100 g 9/10

tomato cream Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 7/10

Αϊβάρ Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10

Αλατισμένα καρότα Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8/10

Ατμισμένη κολοκύθα Μέτριο GI 65 GL 3 / 100 g 8/10

βάση πίτσας με κουνουπίδι Χαμηλό GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10

Βασκική σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 7/10

Βρασμένη κολοκύθα Χαμηλό GI 51 GL 3 / 100 g 9/10

Βραστά καρότα χωρίς αλάτι ή ζάχαρη Χαμηλό GI 39 GL 3 / 100 g 8/10

Βραστά λαχανικά Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 8/10

Βραστή σελινόριζα Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

βραστό λάχανο και καρότα Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 9/10

Γέμιση με βότανα και μανιτάρια Χαμηλό GI 30 GL 3 / 100 g 8/10

γέμιση σακσούκα Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 7/10

ζυμαρικά με κολοκύθα και χρένο Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 8/10

θρυμματισμένες ντομάτες Χαμηλό GI 38 GL 3 / 100 g 8/10

καπνιστές φέτες ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 5/10

Καπονάτα Χαμηλό GI 30 GL 3 / 100 g 7/10

Καρδιές φοίνικα Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 7/10

καρδιές φοινικοειδών Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8/10

καρότο Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

καρότο ζουλιέν Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8/10

Καρότο και ρίζα μαϊντανού Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 9/10

Κάρυ με μανιτάρια Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10

Κατεψυγμένα καρότα Χαμηλό GI 39 GL 3 / 100 g 9/10

Κατεψυγμένα λαχανικά Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

Κίτρινη λαχανόσουπα Χαμηλό GI 45 GL 3 / 100 g 8/10

κίτρινο καρότο Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

Κολοκύθα Χαμηλό GI 51 GL 3 / 100 g 7/10

Κολοσλάου Χαμηλό GI 40 GL 3 / 100 g 7/10

Κονσερβοποιημένα καρότα Χαμηλό GI 49 GL 3 / 100 g 7/10

Κρεμμύδι με καρότο Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

Κρεμώδης σούπα κολοκύθας και κόκκινων φακών Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

Κύβοι βρασμένου γογγύλιου Μέτριο GI 62 GL 3 / 100 g 9/10

λαχανικά γιαχνί με παντζάρια Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8/10

λάχανο και καρότα Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 9/10

Λάχανο σε σάλτσα ντομάτας Χαμηλό GI 35 GL 3 / 100 g 8/10

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.