Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά
Χαμηλό GI
GL 2.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 2 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Ελαφρώς μειωμένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες λόγω ψησίματος
Το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, ίδιο με το απλό Μπάμια (20). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.4.
Ενημερώθηκε 14 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Μπάμια
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g
Μπάμια - βρασμένη μπάμιαGI 20 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g pickled
τουρσί μπάμιες - GI 20 · GL 2 ανά 100 g steamed
Βραστές λοβοί μπάμιας - Μπάμιες με σάλτσα ντομάταςGI 25 · GL 2 ανά 100 g tomato sauce
- Μπάμιες ψητές στον φούρνο με ελαιόλαδοGI 20 · GL 2 ανά 100 g roasted
- GI 55 · GL 13 ανά 100 g fried
τηγανητό μπάμιες
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3.2 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2.2 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.3 g |
| Νάτριο | 40 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
- Ελαφρώς μειωμένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες λόγω ψησίματος
- Περιέχει μικρή ποσότητα προστιθέμενου λαδιού
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά;
Το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μπάμια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μπάμια σε αυτή τη βάση δεδομένων, το βρασμένη μπάμια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ψητή μπάμια με ελάχιστο λάδι και μπαχαρικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
