Σάλτσα ντομάτας
Χαμηλό GI
GL 5.5 ανά τεμάχιο (227 g) · GL 2.4 ανά 100 g
- Περίπου 29 kcal και λιγότερο από 0,5 g λίπους ανά 100 g.
- Η κονσερβοποιημένη σάλτσα με αλάτι περιέχει περίπου 420 mg νατρίου ανά 100 g· οι εκδόσεις χωρίς προσθήκη αλατιού δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου.
Το Σάλτσα ντομάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 38 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (227 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 5.5.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #2685579 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 2.5 ανά 100 g Smooth sieved tomatoes that season into a sauce in minutes, usually with little or no added salt.
Πουρές ντομάτας - GL 2 ανά 100 g Canned tomatoes simmered and blended give the same sauce base with a chunkier texture.
Ντομάτες σε κονσέρβα - GL 0.4 ανά 100 g Fresh tomatoes cooked down make a light homemade sauce where you control the salt.
Ντομάτες - GL 5.7 ανά 100 g A spoon of paste thinned with water replaces sauce in stews and soups and keeps well once opened.
Πελτές ντομάτας
Μορφές του Σάλτσα ντομάτας
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σάλτσα ντομάτας είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 122 g | 2.9 |
| 1 can (8 oz) | 227 g | 5.5 |
| 1 cup | 245 g | 5.9 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 29 kcal |
| Υδατάνθρακες | 6.33 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.52 g |
| Φυσικά | 2.6 g |
| Προστιθέμενα | 0.9 g |
| Φυτικές ίνες | 1.64 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1.1 g |
| Πρωτεΐνες | 1.35 g |
| Λίπη | 0.38 g |
| Κορεσμένα | 0.08 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περίπου 29 kcal και λιγότερο από 0,5 g λίπους ανά 100 g.
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: περίπου 2 ανά 100 g.
- Τα μαγειρεμένα προϊόντα ντομάτας αποτελούν μία από τις πλουσιότερες διατροφικές πηγές λυκοπενίου.
- Η κονσερβοποιημένη σάλτσα με αλάτι περιέχει περίπου 420 mg νατρίου ανά 100 g· οι εκδόσεις χωρίς προσθήκη αλατιού δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου.
- Πολλές έτοιμες σάλτσες περιέχουν προσθήκη ζάχαρης ή λαδιού, επομένως ελέγξτε την ετικέτα.
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σάλτσα ντομάτας;
Το Σάλτσα ντομάτας έχει γλυκαιμικό δείκτη 38 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (227 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 5.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.4.
Είναι το Σάλτσα ντομάτας κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σάλτσα ντομάτας έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (38), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Σάλτσα ντομάτας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Σάλτσα ντομάτας σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Φρέσκια σάλτσα ντομάτας έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το Σάλτσα ντομάτας στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
