κίτρινο καρότο
Χαμηλό GI
GL 3.6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 3 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Μέτρια περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Το κίτρινο καρότο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, ίδιο με το απλό Ωμό καρότο (35). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 3.6.
Ενημερώθηκε 4 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.5 ανά 100 g Zucchini has a lower carbohydrate and sugar content with an even lower glycemic load, making it excellent for insulin resistance.
Κολοκύθι - GL 1 ανά 100 g Cauliflower has virtually no sugar, a lower glycemic load, and is very low in calories, supporting better blood glucose control.
Κουνουπίδι - GL 1 ανά 100 g Broccoli is high in fiber and very low in sugar and carbohydrates, with a minimal glycemic impact compared to yellow carrots.
Μπρόκολο
Μορφές του Ωμό καρότο
- GI 35 · GL 3 ανά 100 g
Ωμό καρότο - GI 35 · GL 3 ανά 100 g salted
Αλατισμένα καρότα - GI 39 · GL 3 ανά 100 g steamed
Βραστά καρότα χωρίς αλάτι ή ζάχαρη - GI 35 · GL 3 ανά 100 g julienne
καρότο ζουλιέν - GI 39 · GL 3 ανά 100 g frozen
Κατεψυγμένα καρότα - GI 49 · GL 3 ανά 100 g canned
Κονσερβοποιημένα καρότα - Σαλάτα καρότο με χυμό λεμονιού, βότανα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοGI 35 · GL 3 ανά 100 g salad
- +11 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το κίτρινο καρότο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 36 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8.2 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.7 g |
| Φυσικά | 4.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.8 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 0.8 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.07 g |
| Νάτριο | 69 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Μέτρια περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του κίτρινο καρότο;
Το κίτρινο καρότο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 3.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 3.
Είναι το κίτρινο καρότο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το κίτρινο καρότο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ωμό καρότο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το κίτρινο καρότο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Ωμό καρότο σε αυτή τη βάση δεδομένων (3 ανά 100 g).
Δείτε το κίτρινο καρότο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
