Σοταρισμένο καρότο
Χαμηλό GI
GL 5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 3.3 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτρια γλυκαιμική απόκριση λόγω του μαγειρέματος
Το Σοταρισμένο καρότο έχει γλυκαιμικό δείκτη 39, υψηλότερο από το απλό Ωμό καρότο (35). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 5.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ωμό καρότο
- GI 35 · GL 2.4 ανά 100 g
Ωμό καρότο - GI 39 · GL 2 ανά 100 g boiled
Μαγειρεμένο καρότο - GI 39 · GL 3 ανά 100 g frozen
Κατεψυγμένα καρότα - GI 35 · GL 3 ανά 100 g yellow
κίτρινο καρότο - GI 49 · GL 3 ανά 100 g canned
Κονσερβοποιημένα καρότα - GI 35 · GL 3 ανά 100 g pickled
τουρσι καρότα - GI 39 · GL 5.3 ανά 100 g roasted
ψητά καρότα - +1 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Σοταρισμένο καρότο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 127 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8.53 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.22 g |
| Φυσικά | 4.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.49 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.7 g |
| Πρωτεΐνες | 0.83 g |
| Λίπη | 11 g |
| Κορεσμένα | 1.47 g |
| Ακόρεστα | 9.53 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Μέτρια γλυκαιμική απόκριση λόγω του μαγειρέματος
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σοταρισμένο καρότο;
Το Σοταρισμένο καρότο έχει γλυκαιμικό δείκτη 39 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 3.3.
Είναι το Σοταρισμένο καρότο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Σοταρισμένο καρότο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (39), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ωμό καρότο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ωμό καρότο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μαγειρεμένο καρότο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το Σοταρισμένο καρότο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
