ψητά καρότα
Χαμηλό GI
GL 2.5 ανά τεμάχιο (50 g) · GL 5 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη μετά τη θερμική επεξεργασία
Το ψητά καρότα έχει γλυκαιμικό δείκτη 49, υψηλότερο από το απλό Ωμό καρότο (35). Ένα τεμάχιο (50 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.5.
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Έχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μικροθρεπτικά συστατικά από τα ψητά καρότα.
Μπρόκολο στον ατμό - GL 1 ανά 100 g Πρόκειται για ένα σταυρανθή λαχανικό με ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που το καθιστά μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ριζώδη λαχανικά.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι
Μορφές του Ωμό καρότο
- GI 35 · GL 3 ανά 100 g
Ωμό καρότο - GI 35 · GL 3 ανά 100 g salted
Αλατισμένα καρότα - GI 39 · GL 3 ανά 100 g steamed
Βραστά καρότα χωρίς αλάτι ή ζάχαρη - GI 35 · GL 3 ανά 100 g julienne
καρότο ζουλιέν - GI 39 · GL 3 ανά 100 g frozen
Κατεψυγμένα καρότα - GI 35 · GL 3 ανά 100 g yellow
κίτρινο καρότο - GI 49 · GL 3 ανά 100 g canned
Κονσερβοποιημένα καρότα - +11 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψητά καρότα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 medium carrot | 50 g | 2.5 |
| 1 φλιτζάνι | 128 g | 6.4 |
| 1 serving | 150 g | 7.5 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 45 kcal |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 5 g |
| Φυσικά | 5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.8 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 1 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.05 g |
| Ακόρεστα | 0.25 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
- Αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη μετά τη θερμική επεξεργασία
- Σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητά καρότα;
Το ψητά καρότα έχει γλυκαιμικό δείκτη 49 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (50 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.
Είναι το ψητά καρότα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψητά καρότα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (49), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ωμό καρότο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ωμό καρότο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Αλατισμένα καρότα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (3 ανά 100 g).
Δείτε το ψητά καρότα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
