Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι)
Χαμηλό GI
GL 2.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 2 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει λίγο νάτριο από το καρύκευμα
Το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, υψηλότερο από το απλό Κουνουπίδι (15). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.4.
Ενημερώθηκε 12 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κουνουπίδι
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κουνουπίδι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμισμένο κουνουπίδι - βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g cooked
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g hash brown bake
κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) - GI 15 · GL 1 ανά 100 g stem leaves
κοτσάνι και φύλλα κουνουπιδιού - GI 15 · GL 1 ανά 100 g mashedbites
κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια - +10 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 55 kcal |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.7 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.9 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.3 g |
| Νάτριο | 120 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χρησιμοποιήθηκε ελάχιστο λάδι
- Περιέχει λίγο νάτριο από το καρύκευμα
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Μπορεί να λείπουν μικροθρεπτικά συστατικά αν δεν είναι καρυκευμένο/ενισχυμένο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι);
Το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κουνουπίδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κουνουπίδι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ατμισμένο κουνουπίδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ψητό κουνουπίδι μπατζί (με ελάχιστο λάδι) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
